Tonno al Naturale

Ideale per

Il tonno Rio Mare è un prodotto facilmente utilizzabile. Perfetto per divertirsi in cucina con moltissime preparazioni semplici e veloci. Ideale per piatti freschi e leggeri o per insalate sia classiche che creative, queste ultime arricchite con frutta fresca e secca.

Per una ricetta tradizionale, dalla preparazione semplice, ma dal gusto intenso e corposo, prova a realizzare una panzanella di tonno. Un modo perfetto per ridare vita al pane raffermo, trasformandolo in un piatto leggero e goloso grazie ad un mix di colori, odori e sapori. Una vera garanzia!

Caratteristiche

Il tonno Rio Mare è una garanzia di qualità: il pesce perfetto per tutte le preparazioni, nella sua forma più naturale. Un perfetto equilibrio di minerali, proteine e vitamine con meno dell’1% di grassi.

È preparato usando solo acqua, un pizzico di sale e aroma naturale di sedano e cipolla. Tutta la gustosa semplicità del sapore del tonno pinne gialle viene mantenuta perfettamente, per un gusto davvero naturale.

Pesca con lenza
a canna

È un metodo di pesca tradizionale, praticato a poca distanza dalle coste. Dall’imbarcazione vengono gettate in mare esche vive per attrarre i tonni; con l’ausilio di acqua spruzzata attraverso manicotti a pressione si creano dei vortici che attraggono i pesci. I pescatori calano quindi le lenze con ami e, grazie al movimento frenetico delle acque, i tonni abboccano e vengono issati a bordo, dove si procede rapidamente alla loro conservazione, mantenendoli sotto ghiaccio e successivamente congelati. Diversamente la pesca con lenze a mano viene praticata tenendo la lenza direttamente con le mani.

INGREDIENTI: tonno*, acqua, sale, aroma naturale di sedano e cipolla.
*Thunnus (neothunnus) albacares