Pecorino Brigante Tartufo 1,5 kg

Formaggio di pecora al tartufo , a pasta molle, dall’intenso profumo di latte e aroma al tartufo. La superficie è rigata, la crosta non edibile, di colore giallo paglierino, con leggera occhiatura e presenza di particelle di tartufo. Gli abbinamenti ideali di questo formaggio possono essere varie pietanze, accompagnate da un buon vino rosso, utilizzabile anche come condimento in cottura.