Filetti di Tonno all’Olio Extra Vergine di Oliva

Ideale per

I filetti di tonno si distinguono per l’alta qualità, il loro gusto e la loro compattezza. Un prodotto ideale per insalate dal sapore deciso come tonno fagioli e cipolla, realizzate con ingredienti per palati esigenti.

Se invece cerchi un secondo piatto diverso dal solito, oppure un’idea per un pranzo veloce, saporito e appetitoso, ti consigliamo di provare i Filetti di Tonno all’Olio Extra Vergine di Oliva come ingrediente sostitutivo per i crostini saporiti con tonno e crema di ceci, ancora più buoni grazie alla croccantezza del pane e alla consistenza cremosa e vellutata della crema di ceci. Ottimi da gustare anche in famiglia o in compagnia di amici.

Caratteristiche

Tutta la qualità dei Filetti di Tonno abbinata al gusto unico dell’olio extravergine di oliva. Un pesce scelto di altissima qualità, lavorato a mano e insaporito al punto giusto con pochi e semplici ingredienti.

La lavorazione artigianale ne garantisce una qualità superiore e l’olio extravergine di oliva dona un gusto che conquista. Un extra dal valore aggiunto per rendere ancora più golosi i Filetti il Tonno pinne gialle.

Pesca con lenza
a canna

È un metodo di pesca tradizionale, praticato a poca distanza dalle coste. Dall’imbarcazione vengono gettate in mare esche vive per attrarre i tonni; con l’ausilio di acqua spruzzata attraverso manicotti a pressione si creano dei vortici che attraggono i pesci. I pescatori calano quindi le lenze con ami e, grazie al movimento frenetico delle acque, i tonni abboccano e vengono issati a bordo, dove si procede rapidamente alla loro conservazione, mantenendoli sotto ghiaccio e successivamente congelati. Diversamente la pesca con lenze a mano viene praticata tenendo la lenza direttamente con le mani.