Grootte of afmetingen
Nettogewicht : 80gr
Truffel nettogewicht :16gr
Opslag en ingrediënten
Als de verpakking eenmaal geopend is, moet deze afgedekt met olie in de koelkast worden gezet en binnen 3-4 dagen worden geconsumeerd.
Ingrediënten :
- Boter (gepasteuriseerde room, fermenten)
- Zwarte truffel (Tuber Aestivum Vitt) 20%.
- Hallen
- Citroen
- Aroma
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g product:
- Energie 2405 kJ (575 kcal)
- Vet 62 g (waarvan verzadigde vetzuren 30,8 g)
- Koolhydraten 0,8 g (waarvan suikers 0,3 g)
- Eiwit 2,1 g
- Voedingsvezels 3,0 g
- Zout 0,3 g
Productinformatie in de keuken
Truffelboter, hoe gebruik je het? Truffelboter geeft een geweldige smaak aan je gerechten en sauzen. Het kan worden gebruikt als vervanger voor olijfolie of klassieke boter en is uitstekend om pasta en risotto op smaak te brengen. Als je een delicatere saus wilt, kun je de helft truffelboter en de helft traditionele boter gebruiken. Voor zoetekauwen raden we een gouden, knapperige fry-up aan, uitstekend voor het bereiden van smakelijke fingerfood. Het kan ook worden gesmeerd op broodcroutons voor een smakelijk en heerlijk voorgerecht of in krullen worden toegevoegd aan klassieke gebakken eieren voor het opdienen.