Doos 2 potjes Truffel Carpaccio en Pecorino en Truffelcrème 80 g
Heet
Toevoegen aan verlanglijstje
Pecorino kaas en truffelcrème – Cuore Nero d’Abruzzo
€13.00 – €19.00
Toevoegen aan verlanglijstje
Truffelcarpaccio – Zwart hart uit Abruzzo
€15.00 – €19.00
Truffelcarpaccio
In deze bereiding wordt de kostbare Tuber Aestivum in dunne plakjes gesneden en puur geconserveerd in extra vierge olijfolie. Het zwarte peridium en de geaderde gleba worden intact aangeboden, in hun natuurlijke staat. De delicate en smakelijke smaak van olijfolie versterkt elke bereiding.
GLUTENVRIJ EN LACTOSEVRIJ
Pecorino kaas en truffelcrème
Deze kant-en-klare saus combineert de onmiskenbare geur van zwarte truffel met de room van lokaal geproduceerde pecorino kaas. De pasteuze en delicate consistentie maakt het een waardevol ingrediënt om pastagerechten mee te maken.
BEVAT LACTOSE