carpaccio di tartufo abruzzo 120g
Cuore Nero D'Abruzzo

Carpaccio van zomertruffel

20,90 €

Al het gemak van een truffel, al gesneden en klaar voor gebruik.

Plakjes zomertruffel Carpaccio zijn ingemaakt in extra vierge olijfolie en geven hun volle smaak vrij wanneer ze geserveerd worden op warme gerechten.

Uiterlijk en kleur Zwart van de omtrek van de plak (truffelperiode). De binnenkant van de plak (gleba van de truffel) is donkerbruin/bruin van kleur, waar dunne lichtere adertjes te zien zijn. Het wordt geleverd in min of meer regelmatige plakjes en de delicate en smakelijke smaak met hints van extra vergine olijfolie zijn typisch voor het traditionele recept uit Abruzzo.

Hoe gebruik je Zomertruffel Carpaccio om je gerechten te verrijken.

Het wordt aanbevolen om het op warme gerechten te gebruiken, zodat de truffel zijn aroma en aromatische smaak kan vrijgeven.

5 Items sold in last 3 minutes

Verzending in 2-3 werkdagen
🇪🇺 Verzending door heel Europa
🇮🇹 Lage prijzen en Italiaanse kwaliteit
Elke week +20 nieuwe producten

3 People watching this product now!
Beschrijving

Truffel geoogst in Abruzzo in het prachtige Sirente Velino Park en zorgvuldig geselecteerd. We gebruiken alleen rijpe truffels om hun organoleptische en voedingseigenschappen te verbeteren.

Productinformatie in de keuken

In de keuken: Gebruiksklare gesneden truffel, uitstekende smaakmaker voor voorgerechten, carpaccio van vlees en vis of als garnering voor heerlijke gerechten. Aanbevolen dosis 10-12 g per persoon.

Opslag en voedingswaarden

Bewaren : Bewaar de verpakking uit de buurt van licht- en warmtebronnen tot ze geopend wordt.

Eenmaal geopend moet de verpakking gevuld met olie in de koelkast worden gelegd en binnen 3-4 dagen worden geconsumeerd.

Ingrediënten:

  • zomertruffel(Tuber aestivum Vitt.) 75%
  • Extra vierge olijfolie
  • Citroen – Knoflook – Ansjovis – Zout
  • aroma

Gemiddelde voedingswaarden per 100 g product:

  • Energie 920 kJ (220 kcal)
  • Vet 22,5 g (waarvan verzadigde vetzuren 3,8 g)
  • Koolhydraten 0,52 g
  • Eiwit 4,5 g
  • Zout 1,4g
Extra informatie
Marca

Regione

Abruzzo
Formaat

80 g, 120 g
Gewicht

120 g
Nettogewicht Truffel

70 g
Spedizioni e Consegne
wd-ship-1
wd-ship-2

Handig verzenden

We leveren aan 21 Europese landen en aan Italië. Verzending tegen vaste kosten, geen gewichtslimiet.
Je pakket wordt binnen drie tot vier werkdagen na de besteldatum klaargemaakt. Vervolgens wordt het overhandigd aan de koerier en afgeleverd op de plaats van bestemming.
Categorie: Tag: