Sauce aux truffes 20% de truffe – Cœur noir des Abruzzes

Ingrédients :

• Champignons de Paris (agaricus bisporus)
• Truffe noire d’été (Tuber Aestivum Vitt) 20%.
• Salles
• Citron
• Amidon de maïs
• Arôme

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit :

• Énergie 2405 kJ (575 kcal)
• Matières grasses 62 g (dont acides gras saturés 30,8 g)
• Glucides 0,8 g (dont sucres 0,3 g)
• Protéines 2,1 g
• Fibres alimentaires 3,0 g
• Chlorure de sodium 0,3 g

Conservation de la sauce Tartufata

Une fois l’emballage ouvert, il doit être placé au réfrigérateur, recouvert d’huile, et consommé dans les 3 à 4 jours.

Une recette à base de champignons de Champignon et de morceaux de truffe noire d’été, de citron, de sel et d’herbes, elle est légère mais corsée. Idéal pour préparer des plats de pâtes, des bruschettes, des pizzas. SANS GLUTEN SANS LACTOSE