Beurre de truffe d’été avec 20 % de truffe

Poids net : 80gr

Poids net de la truffe :16gr

Une fois l’emballage ouvert, il doit être placé au réfrigérateur, recouvert d’huile, et consommé dans les 3 à 4 jours.

Ingrédients :

• Beurre (crème pasteurisée, ferments)
• Truffe noire (Tuber Aestivum Vitt) 20%.
• Salles
• Citron
• Arôme

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit :

• Énergie 2405 kJ (575 kcal)
• Matières grasses 62 g (dont acides gras saturés 30,8 g)
• Glucides 0,8 g (dont sucres 0,3 g)
• Protéines 2,1 g
• Fibres alimentaires 3,0 g
• Sel 0,3 g

Informations sur les produits dans la cuisine

Le beurre de truffe, comment l’utiliser ? Le beurre de truffe donne du goût à vos plats et à vos sauces. Il peut remplacer l’huile d’olive ou le beurre classique, et est excellent pour assaisonner les pâtes et le risotto. Si vous souhaitez une sauce plus délicate, vous pouvez utiliser une moitié de beurre de truffe et une moitié de beurre traditionnel. Pour les plus gourmands, nous recommandons une friture dorée et croustillante, excellente pour préparer de savoureux finger food. Il peut également être étalé sur des croûtons de pain pour un apéritif savoureux et délicieux ou ajouté en boucles sur des œufs au plat classiques avant de les servir.